CAMBIO DEL FIDUCIARIO                                                                                                                                              GIUSEPPE SPORTELLI E' IL NUOVO FIDUCIARIO DELLA SEZIONE.                                                            RINGRAZIAMENTI DA PARTE DI TUTTI AL BRAVO FIDUCIARIO USCENTE FRANCO ROSSI CHE HA GUIDATO LA SEZIONE CON GRANDE MAESTRIA E PERSONALITA AUGURI AL NEO FIDUCIARIO DI BUON LAVORO

MARTEDI 1 APRILE NEL RISTORANTE FRANCO ROSSI E' INIZIATO IL II CORSO  PATROCINATO DA ISCOM E CONDOTTO DAI SOCI AMIRA SUL TEMA BANCHETTI & CHATERING .IL CORSO E' STATO INTRODOTTO DAL NS FIDUCIARIO GIUSEPPE SPORTELLI E LA PRIMA LEZIONE E' STATA FATTA DAL VICE PRESIDENTE ALBERTO SALVADORI.I CORSISTI HANNO AVUTO COME MATERIALE DIDATTICO I NOSTRI MANUALI E  IL CORSO E' STATO RIEMPITO IN TUTTI I POSTI DISPONIBILI.                                                                                                           SERGIO MANENTI DELLA SEZIONE SIRACUSA E' IL MAITRE DELL'ANNO  2008  I COMPLIMENTI DA TUTTA LA SEZIONE

Si è concluso con grande successo il corso " L'arte del banqueting base " che si è svolto nei locali del  ristorante Franco Rossi  a cura di Eburt, Iscom Bologna, AMIRA, Federalberghi Bologna e Sindacato Ristoranti e Trattorie dell'Associazione Commercianti.I partecipanti hanno potuto apprendere informazioni utili alla preparazione di un banchetto di successo: dalla preparazione del buffet all'erogazione del servizio con preziose indicazioni per fare acquisti corretti e velocizzare il lavoro mantenendo la qualità.Gli interventi formativi sono stati  curati  da Franco Rossi con la collaborazone dei Colleghi Alberto Salvadori, Cesare Lo Verde, Giuseppe Sportelli, Liberato Alberti, Alessio Gallori, Per il futuro sono previste ulteriori iniziative di formazione finalizzate ad un approfondimento in materia.Si ringrazia la sezione AMIRA EMILIA per la professionalità messa a  disposizione dei corsisti.

05 MAGGIO 2008.                                                                                                                                                                     E' TERMINATO IL CORSO  TENUTOSI NEL RISTORANTE FRANCO ROSSI DI BANCHETTISTICA E CATERING FINANZIATO DA EURIBUR E FATTO DALLA SEZIONE A.M.I.R.A .GRANDE E' STATO IL SUCCESSO DEL CORSO CHE SONO STATI PROGRAMMATI ALTRI CORSI A PARTIRE DA SETTEMBRE